¿Quieres acompañar tus platillos con una salsa espectacular? Aquí te ayudamos a lucirte con una súper receta.
Ingredientes
- 5 cabezas de ajo
- Aceite de oliva
- 4 chiles jalapeños
- Cilantro
- 1 limón
- Sal
Preparación
Partir las cabezas de ajo y sazonar con aceite de oliva. Envolver en papel de aluminio junto con los chiles jalapeños.
En un molcajete, moler el cilantro hasta obtener una pasta.
Agregar los chiles asados y exprimir las cabezas de ajo asadas sobre el cilantro molido. Mezclar bien.
Añadir una pizca de sal y el jugo de un limón.
Mezclar nuevamente y ¡listo para disfrutar con tu carne asada favorita!
